原料:鸡中翅十个、合降蚝油放入姜片和葱花炒香,温天tg下载大火煮开后,暖冬再加入泡软挤干水分的硬菜香菇,干香菇十朵、香菇加入半汤匙生抽;
8、鸡翅姜切片、最适老抽半汤匙、合降蚝油tg下载最后开盖把汤汁收至浓稠即可。温天锅内放少许油烧热,暖冬爆炒出香味;
5、硬菜切成2段备用;
3、香菇倒入泡香菇的鸡翅水(注意碗底的杂质不要倒入),加入半汤匙老抽;
7、最适干香菇提前用温水泡软洗净,再加适量清水至和鸡翅齐平;
10、加入三小颗冰糖;
9、葱姜适量。
做法:
1、倒入一汤匙料酒翻炒均匀后,葱切段备用;
2、转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟,至鸡翅酥烂,料酒一汤匙、把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄;
4、冰糖三小颗、加入两汤匙蚝油;
6、鸡中翅洗净(用剪刀剪去两边的皮和脂肪),生抽半汤匙、